Dimanche 28 septembre 2025
Accueil Café-Croissants au Centre Porsche Reims Croix Blandin
Visite du Champagne Duval-Charpentier à SILLERY :
Cinquième génération de vignerons et troisième en tant que récoltant-manipulant de Verzenay issus de la famille DUVAL et CHARPENTIER. Le Champagne DUVAL CHARPENTIER naîtra de leur union en 1975 avec un seul objectif : cultiver sa vigne, vinifier ses raisins et commercialiser ses propres bouteilles.
Fin 2014 un nouveau projet : Délocaliser l’exploitation de Verzenay à Sillery ainsi que les bureaux et l’accueil clientèle car la place manque cruellement dans le petit village de Verzenay et il faut faire face aux nouvelles normes d’hygiène, de sécurité et surtout s’orienter vers une viticulture et production durable.
Déjeuner au Restaurant « La Renardière » à Saint-Léonard
Visite de la distillerie BONVALET à PIERRY
Guillaume Bonvalet a créé le Champagne Bonvalet en 2012 et la distillerie en 2022.Depuis elle tourne à plein régime ! En plus du local, il a choisi de transformer des matières issues de l’agriculture biologique pour ses propres gammes de gin, whisky et ratafia, en préservant un savoir-faire artisanal…
