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Journée 1 :

Visite du Musée du Vitrail à Troyes
Installé à Troyes dans l’enceinte de l’Hôtel-Dieu-le-Comte – remarquable ensemble XVIIIe fondé par Henri Ier le Libéral, comte de Champagne – la Cité du Vitrail propose sur près de 3.000 m², des expositions permanentes et temporaires, des ateliers pédagogiques, une programmation culturelle et artistique exigeante pour tous et des espaces événementiels.
Rendre accessible au plus grand nombre les chefs-d’œuvre de l’art vitré ancien ou contemporain, civil ou religieux, figuré ou abstrait, traditionnel ou novateur, français ou international, telle est l’ambition de la Cité du Vitrail. Ce pôle d’excellence international inclura également la recherche au cœur de son projet et proposera un centre de ressources accessible aux étudiants, chercheurs, historiens…

Visite du Musée de l’Outil à Troyes
collection d’outils de façonnage à main des XVIIIe et XIXe siècles. Dans 65 vitrines, 11 000 outils dits « de façonnage à main » sont proposés au visiteur à la découverte d’une centaine de métiers du bois, du fer, du cuir et de la pierre.
Cette collection fut initiée par le père Paul Feller, jésuite et homme de métier qui mit sa passion au service de la transmission des savoirs.
Témoins de l’évolution des techniques, les outils exposés amènent les hommes de métier à s’interroger sur leur pratique.

Visite guidée du Vieux Troyes
Au cœur du Vieux Troyes, le temps s’est arrêté en plein Moyen Âge. Flânez au gré de ses célèbres maisons à pans de bois. Symboles du patrimoine médiéval de Troyes, les plus anciennes datent du 15ème siècle. Leurs colombages colorés se succèdent de ruelles en ruelles.

Journée 2 :

Visite guidée des lacs de la Forêt d’Orient

Visite guidée et dégustation à la cidrerie La Ferme d’Hotte à Eaux-Puiseaux
La ferme d’Hotte se situe en pays d’Othe, une région cidricole à cheval sur l’Aube et l’Yonne depuis plus de 5 siècles.
Nous utilisons uniquement des pommes à cidre du Pays d’Othe qui ont pour particularité de produire des jus acidulés. Nous avons une quarantaine de variétés dans nos vergers, qui ont pour nom : l’Avrolle, la Verollot, la Pommate de Bucey en Othe… Nos mélanges de pur jus de fruits et cidres sont régulièrement récompensés au Salon International de l’Agriculture de Paris.